壽司之神
- 清晰：超清
- 類型：紀錄片
- 主演： 小野二郎,小野禎一,小野隆,山本益弘
- 更新時間：2011 / 美國 / 大衛·賈柏
- 導演： 大衛·賈柏
- 國家/地區：美國
- 時長：120分鐘
- 語言/字幕：英語
- 上映時間：2011
- 更新時間：2024-11-29 23:04:12
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- 劇情介紹：現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“…現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“壽司之神”在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高標準要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食圣經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。</p>詳情